青紙1号 黒打 文化（万能）包丁 170㎜ G1221 焼栗柄 月光作 [14614861]
青紙1号 黒打 文化（万能）包丁 170㎜ G1221 焼栗柄 月光作
[14614861]
販売価格: 12,240円(税込)
在庫数 4枚
商品詳細
完全オリイナル！
伝統工芸士さんに特注した刃を私が仕上げました。出荷時に本刃付けしてお届けします。
青紙１号は青紙２号より炭素量が多く、より硬い鋼です。鋭い切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも青紙１号の特徴です。
研げば研ぐほど良く切れる、黒打包丁の限界を目指した１本です。
刃：青紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼栗（口輪：ナイロン樹脂）。 刃渡り：約170mm 全長：約320mm 刃幅：約47mm 刃厚：約2.0mm 重量：134ｇ（手作りにつきサイズは多少バラツキあり）。
２４時間以内に宅配便でお送りします。
GEKKO（登録商標：月光作®）
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
青紙1号 黒打 文化（万能）包丁 170㎜ G1221 焼栗柄 月光作
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