冷凍パン生地クルミパン 1ケース 250g×24 ISM(イズム) 業務用 [1560731]

Name: 冷凍パン生地 クルミパン 1ケース 250g×24 ISM(イズム) 業務用
SKU: 1560731
Price: 7700 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (12 reviews)

販売価格: 7,700円(税込)

在庫数 18枚

商品詳細

商品情報

加熱後摂取冷凍食品（凍結前未加熱）
少し甘めの生地に、パンとの相性抜群のくるみを練り込みました。
香ばしいクルミはパンとの相性は抜群。
※業務用サイズです。
レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

解凍・発酵・焼成の目安解凍：室温で120〜150分
発酵：32℃ / 75% / 60分
焼成：200℃ / 約18分
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。
お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
※天板に並べる際に隙間なく並べると、火の通りが悪くなり焼きムラが出たり、膨らみが悪くなる場合がありますので、余裕をもたせて並べてください。

▼ レシピはこちら ▼

■メーカー提供レシピ
クルミブレッド
【冷凍生地をご注文のお客様へ】大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

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■詳しくはこちらをご確認ください。
購入前のご確認事項

・賞味期限の目安：商品発送時、残り20日以上
・配送方法：【冷凍】のみで発送