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シチリア産 アーモンド ホール 生 皮付き 2.5kg イタリア アフロンティ [74307266]
商品詳細
商品情報
強い日差しや乾燥した空気、水はけの良い地質など、ナッツ類の生産に最適なイタリア・シチリア。そんなシチリアで生産されたナッツを1912年の創業以来3世代に渡って、徹底した品質管理のもとで世界中に販売しているアフロンティ社の高品質なスイートアーモンドです。シチリア産アーモンドは他国産と比べて大粒で、油分が多めで味や香りが濃厚。柔らかな食感で甘みも強く、パウダーやペーストにしても少量でもしっかりナッツの風味をつけることができます。
そんなアフロンティ社のアーモンドはシチリアで古くから栽培され人気の高いパルマギルジェンティ種。ローストしても損なわれない豊かな風味と柔らかな食感で、他国産とは違った特別なアーモンドを味わうことができます。
ベリー系や柑橘系といったフルーツやハイカカオのダークチョコレートなど香りの強い素材とあわせてもしっかり香る濃厚な風味で、より香り高い、奥深い味わいの菓子やベーカリーに仕上がるので、フィナンシェやタルトなどの焼菓子への練り込み、チョコレート菓子のトッピングなど、アーモンドの風味を引き立たせたい製品に幅広くお使い頂けます。
※ご使用の際はローストしてお使いください。
原材料名:アーモンド | 原産国:イタリア | 製造国:イタリア | 内容量:2.5kg | 賞味期限:製造より12ヶ月(未開封時) | 包装:真空パック(PP) | アレルギー:アーモンド ※本品は、小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造する工場で加工しています |
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※自然由来の製品のため、色味の異なる粒や一部割れや欠けなどが混ざる場合がございます。予めご了承ください。
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:603 kcal | タンパク質:22.0 g | 脂質:55.3 g | 炭水化物:17.3 g | 食塩相当量:0.03 g |
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※数値は収穫年によって変化します
【重要】商品の保管方法
ナッツ本来の風味を味わって頂くため開封後はできるだけ早くお使いください。残った場合はジップ付きバッグ等で密封し、高温多湿を避け、冷蔵庫または冷暗所での保管をお願いします。(保管最適温度5〜12℃)
シチリア産 アーモンド ホール 生 皮付き 2.5kg イタリア アフロンティ
【在庫数について】
商品ページに表示されている在庫数は通販サイト上の在庫数となります。各店舗の在庫数とは異なりますのでご注意ください。